水無月。

今でこそ、東京などのデパ地下等では見かけるようになった「みな月」ですが、

それでも他府県の和菓子屋さんから、なぜ京都ではあんなにこのお菓子が６月に売れるのかと

不思議がられるお菓子です。

鹿（か）の子と呼ばれる小豆を、外郎（ういろう）に載せて蒸したこの水無月。

もともとは夏を迎えるにあたっての邪気払いのお菓子ですが、

小豆は魔よけの力を持つ邪気払いとして載せ、

下の白い外郎（ういろう）は、氷をあらわしております。

なんでも古来では、氷室という洞穴で、氷を冬のうち保管しておき、

水無月、つまり6月の頃に、朝廷に献上するために切り出していたとの事です。

もちろん当時の庶民には、夏場に氷を食する機会もない訳で、

それなら、せめて氷をウイロウで見立ててお菓子として食べようと

考え出したのではないでしょうか・・・そんな事を想像しながら食べるのも一興では。