生どら。

美味しいイチゴが出回る季節です。

そんなイチゴの入った

生どら（生クリームを挟んだどら焼き）を

食べたいというお客様のご希望で作りました。

おかげ様で評判は上々だったのですが、

日持ちがしないこともあり

ご注文を頂いてからで作っております。

和菓子屋なので、ただの生クリームを使っては

面白くない！と思い、小豆あんを入れております。

見た目以上に美味しいんですよ。