自家製クリスマスケーキ

写真のケーキは、和菓子を学ぶために

カナダから日本の専門学校で勉強中の

女性が作ってくれたクリスマスケーキです。

学校の冬休みを利用して、今は縁あって

当店のアルバイトとして働いてもらっています。

もちろん当店は和菓子屋なので販売はしなかったの

ですが・・・お売りしたいくらいの美味でした。

良い刺激を受けて、和菓子づくりも一層ガンバリたく

思います。